Apertura Commercio attività di Panificazione

Servizio attivo

Per l'esercizio dell'attività di panificazione, il titolare dovrà dichiarare di essere in regola con le norme igienico-sanitarie, di nominare un responsabile dell'attività di produttiva.

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A chi è rivolto

Impresa/Imprenditore.

Chi può presentare

Soggetto Privato/Società o Delegato (professionista commercialista, avvocato, ingegnere, geometra ecc..-  a cui l’interessato, tramite apposita delega/procura, decide di affidarsi per la redazione e la presentazione  della domanda. Il delegato informerà puntualmente l’interessato circa lo stato della pratica ed eventuali comunicazioni che potessero giungere dagli uffici comunali).

Descrizione

Per l'esercizio dell'attività di panificazione, il titolare dovrà dichiarare di essere in regola con le norme igienico-sanitarie, di nominare un responsabile dell'attività di produttiva se la stessa non è esercitata direttamente dallo stesso e allegare dichiarazione asseverata riguardante gli aspetti tecnici dell'attività. Qualora l'attività di panificazione sia svolta contemporaneamente alla vendita di altri prodotti non rientranti nell'attività di propria produzione, l'interessato deve presentare SCIA per l'apertura di una nuova attività di commercio al dettaglio (esercizio di vicinato). L'avvio, il trasferimento, la cessazione/sospensione e le variazioni nella produzione sono soggette a SCIA (Segnalazione certificata di inizio di Attività) comprensiva di Notifica Sanitaria ai fini della registrazione (Regolamento n.852/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari).

Come fare

Accedere al servizio tramite il Portale "impresainungiorno" - il sito per accedere è www.impresainungiorno.gov.it.

Cosa serve

Per attivare il servizio seguire le istruzioni riportate sul portale "impresainungiorno" dove poter compilare la modulistica e inserire la documentazione da allegare.

Cosa si ottiene

Comunicazione effetti prodotti dopo 60 gg.

Tempi e scadenze

La SCIA presentata non ha una data di scadenza, ha validità fino alla comunicazione di cessazione dell'attività segnalata.

Quanto costa

Pagamento dei diritti di istruttoria SUAP euro 50,00, da effettuare tramite il sistema PagoPA.

Procedure collegate all'esito

La comunicazione viene trasmezza mezzo PEC all'indirizzo indicato nella presentazione e compilazione della pratica.

Accedi al servizio

Puoi richiedere il servizio direttamente online tramite identità digitale.

6 - Settore Assistenza Organi Istituzionali - S.U.A.P. - Pubblica istruzione e Politiche Giovanili

Piazza Ciaia 12, 72015 Fasano

PEC: comunefasano@pec.rupar.puglia.it

Ulteriori informazioni

Copertura geografica

Comune di Fasano (BR).

Contatti

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PEC: comunefasano@pec.rupar.puglia.it

Unità organizzativa responsabile

6 - Settore Assistenza Organi Istituzionali - S.U.A.P. - Pubblica istruzione e Politiche Giovanili

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Pagina aggiornata il Ven 20 Febbraio, 2026 10:35 am