Descrizione
Il GAC Mare degli Ulivi è una società consortile a responsabilità limitata costituita il 28 luglio 2011. Operante nel settore della pesca e dello sviluppo sostenibile, il suo obiettivo principale è la valorizzazione delle zone costiere pugliesi, migliorando la qualità della vita dei pescatori e promuovendo il turismo.
Il GAC Mare degli Ulivi persegue scopi mutualistici e non lucrativi, concentrandosi sullo sviluppo sostenibile delle zone di pesca; sostiene le infrastrutture e i servizi per la piccola pesca e il turismo, promuovendo il Piano di Sviluppo Costiero. Lavora a progetti e azioni per la creazione e commercializzazione di un'offerta turistica legata al settore della pesca, inclusa la creazione del catalogo "Il lato azzurro della Puglia"; ha finanziato progetti di riqualificazione ambientale, come il recupero di Cala Paura a Polignano a Mare e opera prevalentemente nel territorio costiero pugliese.
l GAC Mare degli Ulivi agisce come un punto di riferimento per la gestione e lo sviluppo delle comunità locali, promuovendo il turismo sostenibile in armonia con la pesca artigianale.